Letzte Woche haben wir einen Artikel veröffentlicht, der ein köstliches Rezept, das mit frischem Tintenfisch aus der Region zubereitet wird denn all diejenigen, die wie wir das Meer und den Fischfang im Allgemeinen lieben, können ihn natürlich nicht im Supermarkt kaufen!
Seit jeher werden Tintenfische mit der traditionellen „Waden“-Technik gefangen, einer besonderen Fangmethode, bei der ein Fischernetz mit großem Durchmesser senkrecht im Wasser hängt, dessen untere Kante von einem Bleigewicht gehalten wird und dessen obere Kante von Schwimmern beschwert ist. In den letzten Jahren haben die Angelschnüre der „Aufgehenden Sonne“ jedoch maßgeblich dazu beigetragen, das Tintenfischfischen für jedermann zugänglich zu machen, und Technologie und Erfindungsreichtum „made in Japan“ haben nach und nach die mediterrane Praxis und Tradition abgelöst.
Tintenfischfang „in der Praxis“
Zunächst einmal sollten wir klarstellen, dass jede Küste unseres Landes ihre eigenen jahreszeitlichen Gegebenheiten und Realitäten hat, die es zu entdecken gilt, um mit Hilfe eines guten Fischfinders und einer guten Portion Erfahrung das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Auf jeden Fall können wir sagen, dass sich Tintenfische im Laufe eines Tages am liebsten in unmittelbarer Nähe von Futterfischen wie Makrelen, Maifischen und Kofferfischen auf 40 Meter tiefem Meeresboden aufhalten; in der Morgendämmerung und in der Abenddämmerung findet man sie auf weniger tiefen Böden (etwa 20 Meter Tiefe).
Die beste Methode, um Tintenfische zu fangen, ist das Driften mit einer leichten Angelrolle und -rute und einem Bleigewicht von 50-150 g. Multifaser an der Rolle ist ein weiterer wichtiger Aspekt, der für großartige Leistungen sorgt; dank des geringen Durchmessers und der speziellen Webart ermöglicht dieses Material den Anglern, ihre Köder leichter ins Wasser fallen zu lassen und den Moment besser zu „spüren“, wenn der Tintenfisch den Köder nimmt.
Es wird dringend empfohlen, nur hochwertige Multifaser mit einem Durchmesser zwischen 10 und 15 Hundertstel zu verwenden. Die traditionelle Methode, um künstliche„Tintenfisch/Oppai„-Jigs mit der Fluorocarbon-Mutterschnur zu verbinden, besteht aus einer Schlaufe, die von einem„Dropper Loop“-Angelknoten stammt. Aber darauf werden wir in den nächsten Tagen in einem anderen Artikel eingehen.
„Oppai“ Jigs
Das sind künstliche Tränenköder, die oft aus weichem Material bestehen und mit einer farbigen Gaze von etwa 7 cm Länge überzogen sind; sie sollten in Reihe an der Angelschnur montiert werden, um mehr Chancen auf einen Fischfang zu haben. Mein Rat ist, mehr Farben zu verwenden. Wenn du keine Zeit hast oder einfach eine gebrauchsfertige Variante bevorzugst, gibt es auf dem Markt spezielle „Angelkits“.
Tintenfischfang vor Anker
Abgesehen von der Technik ist es gut zu wissen, dass dieser schöne Kopffüßer, der unseren Gaumen erfreut, ganz in der Nähe von Ankerplätzen lebt.
Viele Segler, vor allem Segler, lieben es, das Meer zu genießen und vor Anker zu gehen, um die Nächte zu verbringen, ein wenig Ruhe zu genießen und dem Alltag zu entfliehen. Es ist nicht klar, warum, aber Lichter, Geräusche und alles, was an Bord verfügbar ist, führt dazu, dass sich die Nahrungskette zu den Booten hinbewegt und auch Tintenfische sind Teil dieser Gemeinschaft.
Wenn du vor Anker liegst und kein Tintenfischangler bist, raten wir dir, in der Zeit zwischen Sonnenuntergang und Sonnenaufgang ein paar einfache Ruten und Oppai-Jigs auf einem Meeresgrund von mindestens 12 Metern Tiefe auszulegen .
In der Zwischenzeit kann jeder sein Leben an Bord weiterführen und ab und zu einen Blick auf die Rutenspitze werfen… Ihre Empfindlichkeit wird nämlich unser Alarm sein. Die Wellen animieren die Köder und machen sie für alle Kopffüßer tödlich, einschließlich Oktopus, Tintenfisch und Kalmar. Die Gebiete und die Jahreszeit spielen eine wichtige Rolle; die Herbstmonate sind die besten, aber zwei Ruten gefährden das Leben an Bord sicher nicht, also… guten Fang an alle!
Der Tintenfisch in einer Nussschale
Dieser Kopffüßer lebt normalerweise in 20-250 Metern Tiefe und kommt nachts auf der Suche nach Nahrung an die Oberfläche. Er hat einen fuselförmigen Körper mit zwei großen rechteckigen Schwimmflossen an jeder Seite. Seine Größe liegt normalerweise zwischen 15 und 25 cm, aber bei größeren Arten kann er bis zu 60 cm lang werden. Der Tintenfisch hat 10 Tentakel mit 4 oder mehr Reihen von Saugnäpfen. Tintenfische ernähren sich von Fisch, Muscheln und kleinen Krustentieren.
Eine letzte Bemerkung: In diesem Artikel haben wir über Kalmare gesprochen, aber wir hätten den spezifischeren Begriff „Calamari“ verwenden sollen. In einigen Regionen Italiens wird Calamari nämlich oft fälschlicherweise als Synonym für Tintenfisch verwendet. Nun, diese Debatte hat Angler oft verwirrt, aber der Unterschied ist einfach: Im Gegensatz zu Calamari hat der Tintenfisch weniger prestigeträchtige organoleptische Merkmale, einen längeren Körper, einen dunkel fluoreszierenden Mantel, verschiedene Tentakel und Flossen und eine größere Größe, die bis zu 30 kg betragen kann. Außerdem ist er in größeren Tiefen zu finden.
